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2020.02.07 / 美海の日記

韓国料理🔥

皆様、こんにちは!

カットクラブの美海です(´∀`=)

 

ついに、雪が降りましたね~

長靴?スノーブーツ?というものを持っていないので

徒歩通勤の私にはつらい。。。

 

そんな寒い冬真っ只中に、温まる辛い韓国料理を食べてきました♡

 

キムチ鍋は良くお家で作るけど

辛さが足りないな~と

とっても辛い鍋を探していましたがやっと発見!!

 

ここのお店では1辛~5辛 ∞辛がありますが

店主のその日の気分により加減が様々だとか、、、

 

この日は3辛?4辛?に挑戦!!]

 

ジャン!

 

辛い!鼻水が凄い!けどとっても美味しいからついバクバク食べちゃいました(*’▽’)笑

 

チャンジャ巻と~

チヂミと~

チョレギサラダと~

 

他にも沢山おいしそうな韓国料理が沢山ありました♡

 

 

次は5辛に挑戦してみます_(┐「ε:)_

 

2019.05.16 / 美海の日記

独り言

皆さん、こんにちは!

米子市上後藤にありますCUTCLUBのオーナー竹中ですm(_ _)m

 

暖かい日が…

いえ、日中は暑い日もありますかねぇ?

 

さて、今日は当たり前のことだと感じていること…

食べる、寝る、見る、聞く、喋るなど

普段は深く考えないですけど

今日は「食べる」に絞って独り言を呟いてみまショ(-_-)

 

下の写真…

最近、角盤町にオープンした「マグロ専門店」での激写です!

大トロ、中トロ、赤身、アジ、鯛の湯ぶき、カマスなど

お刺身のオールスターズです(^o^)

これで…999円だからね (O_O)

 

さて、食べるといえば…

私の場合は食べる前に「目で確認」しています。

・盛り付け

・色合い

・食材

 

 

 

次に「香り」を楽しみます。

・食材の香り

・調理された香り

 

 

 

そして…味の妄想段階に入ります(^^)

・こんな味かなぁ?

・それとも…あんな味かも?

 

コレ↑は…

「つきだし」として出されたカマの部分をレア焼きしたもの。

スプーンでこさげて食べるのですが…

米子でこのようなマグロカマを食べさせて貰ったことがない(゚o゚;

 

いざ!味見!

・オォ〜1

・これは上手い!

・いやぁ〜実にお見事!

takenakaの場合は…まぁ、こういう流れなのでございます(-_-)

 

「味を楽しむ」には舌の味覚だけではなく

「目で楽しむ」こともtakenakaにとっては大切なポイントなのです(^_^)v

普段は当たり前と思っていることが…

実は本当に有り難いことなのだと今更にして感じるこの頃…。

 

母の口癖に…

「いつまでもあると思うな親と金」

「無いと思うな運と災難」

↑御意!

失ってはじめて気付く有り難みって…

大きなものより「当たり前」と思っていたことなのかも( ̄。 ̄;)

 

そんなtakenakaの独り言でしたm(_ _)m

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