ご馳走

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

11月は雨が多い気がしますね（´。｀)

でもこれからのシーズンは美味しい物もたくさん！

そんなご馳走好きな竹中･･･

今朝はＢＳＳラジオにて

「くつろぎＣＬＵＢのコーナー」に生出演して参りました(^^)

テーマもズバリ「ご馳走」！

 

先日のことでした･･･

大阪の美魔女からプレゼントが送られ

中を開けてみると･･。

 

オォ？

 

「柿」という文字･･･

なんとなくイメージが湧いてきました(^^)

 

では失礼して･･･

 

 

 

あぁ〜やっぱり干し柿だ(^O^)

美味しいですよね〜〜〜「干し柿」って！

 

あの渋い柿が

こんなに甘くなる･･･

いったい誰が最初に発見したのでしょうね？

歴史ものの情報番組は多いけど･･

食文化の歴史も取り上げて欲しいかも(^^)

 

ところで皆さんご存知でしたか？

「馳走」とは

食材を走り回って調達し

客人のために料理を作ってもてなすこと

なのだそうです(^^)

 

その「おもてなし」に感謝をあらわすために

馳走の前に「ご」

馳走の後に「様」

が付くようになって「ご馳走様」になったとか(^^)

 

まさに「ご馳走様」でした！

 

そんな素敵な「おもてなし」に心から感謝し

同時に和菓子職人の技に･･･

ただただ感動した竹中でした<(_ _)>

 

「栗きんとき」が

まさに文底秘沈の味となっていたのです(>_<)

 

CUTCLUBのおもてなし･･･

また1つ勉強させていただいたような気がします(^0_0^)