2015.07.22 / CUTCLUBブログ

七輪の極意

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

暑いですね〜

体調を崩さないように

水分補給をしっかりと行いましょうね(>_<)

 

そんな暑い日は・・・

やっぱり「夜活」でショ(^_^)b

 

夏の「夜活」といえば・・?

 

 

焼き肉

そ〜〜〜なのです!

外で焼き肉で〜〜〜す\(^_^)/

 

夜の10時からスタートした「夜活」・・・

昔懐かしい七輪での焼き肉・・。

 

しかも「最高級の備長炭」です(>_<)(>_<)(>_<)

 

竹中の大好きな「鶏割烹春日」!

 

大将自ら焼き肉を焼いて下さり・・・

七輪の使い方なども教えていただき・・

 

備長炭焼き肉

さらには・・・

滅多に味わえない「お肉」と「お酒」の数々・・。

 

アレ・・?ちょっぴり酔ったかも(^^;)

 

「大将、明日京都へ出張で朝が早いので・・・」

そう告げると・・。

 

「竹中さん、とびきり美味いマンゴーがあります」

「本当に美味いのは小さい完熟マンゴーですよ」

「酔いさましに食べて帰ってください!」

 

美味マンゴー

あぁ〜〜〜

何という「おもてなし」なのだろうか(T_T)

 

今宵も学び多き「夜活」となりました(−_−)

大将・・・本当にごちそうさまでした<(_ _)>

 

 

 

 

2015.07.12 / CUTCLUBブログ

出雲路の夜は更けて

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

久しぶりに訪れた出雲市は

開発が進んでおり・・・

情緒豊かな一面と共に

新しい素敵な街並みも出来上がりつつあるようです(・o・)

 

日御碕には海猫がたくさんいまして・・・

ちょうどこの時期は

親鳥がひな鳥に「飛び方を教える」ため・・

 

いっせいに

夕暮れの大空を羽ばたいてみせるのです(^_^)b

 

海猫のレッスン

 

「背中で魅せる」って・・・

自然界の「いろは」なんでしょうね〜

海猫に大切なことを学んだ気がします・・。

 

今度来るときは

目の前の民宿に泊まり込み・・・

海の幸と店主の逸話を魚に

一杯やるのも良いかもデス(^^)

もちろん三脚とデジイチもお供させますが(^^;)

 

そして出雲の夜・・・

大人気の「ツバメ屋」さんへ直行!

 

既にお客様でいっぱい(゜_゜;)

 

ツバメ屋さんには

米子にはないメニューがあり・・・

好奇心旺盛な竹中には

最高のお店かもしれません(^O^)

 

クエのカブト煮

上の写真・・・

「〇〇のカブト煮」なんですって(・o・)

おそらく米子市の人はあまり食べたことないカモ・・。

コレがまた最高に激ウマなんです!(>_<)

 

〇〇の中に入る文字・・・

 

「クエ」という魚なんだそうですが・・

もちろんお刺身でもいただきました(^_^)v

文句なしの星3つです!

 

調子が出てきた出雲路の夜は・・・次回へと続く

 

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