2020.10.28 / CUTCLUBブログ

人柄が薬味となる接客業

皆さん、こんにちは!

鳥取県米子市上後藤にあります美容室CUTCLUBの竹中ですm(_ _)m

 

朝晩の気温差が大きくなり

朝起きたとき「何を着て行こうかなぁ…」と悩むこの頃(~_~;)

 

自然界は?というと…

朝晩の気温差が大きくなることで紅葉が進む(^^)

 

 

先日のお休みの日は見事な秋晴れ!

 

 

お家で自粛するのが勿体ない?

いえ、長い自粛生活にあって

青空の下で深呼吸すらしていませんでした(__;)

 

青空!気持ち良いですよね!

 

この日は「古民家で美味しいお蕎麦が食べられますよ」という

お客様の貴重な情報をもとにナビをセット♪

 

到着したのは伯耆町富江にある

古民家蕎麦「ひだか」!

 

 

最初に出迎えてくれたのは…

この方です(*^_^*)

 

 

中に入ると古民家らしい情緒感が満載♪

 

 

事前に注文しておいた「天ぷら&ざるそば」は…

 

2種類の蕎麦を使用した手打ち蕎麦!

薬味の「ネギ&大根」は店主が育てた朝採れ!

 

天ぷらも全て店主の手作り野菜です♪

勿論、朝採れ!

 

何だろう…

お蕎麦もお野菜も香りが違う!全く違う!

そばつゆの味も甘すぎず辛すぎず絶妙!

 

 

そして仕上げに手作りスィーツ…

 

大山の水を使用して昨日から仕込んだ「水出しコーヒー」が飲みやすい!

その隣には「白バラ牛乳」が添えてある心配り!

スィーツは「蕎麦ようかん」 ← 名前を忘れました(^0^;)

これがアッサリとしていてヘルシーな蕎麦スィーツなんです!

 

この古民家蕎麦「ひだか」さん…

ナビをセットしてでも行く価値有りですね♪

 

それにしても…

店主のお若いこと(O_O)

若くても…

接客、料理、味、全てに人柄が滲み出ているから素晴らしい!

 

そういえば…

「人柄は接客業にとって大切な薬味」だと

若い頃に教わったことを思い出しました(^_-)

 

帰り道の大山…

「良い勉強になったな」

「また来いよ」

そう呟いているように感じたtakenakaでしたm(_ _)m

2020.10.21 / CUTCLUBブログ

センチメンタルな年頃

皆さん、こんにちは!

鳥取県米子市上後藤にあります美容室CUTCLUBのtakenakaです(^^)

 

秋晴れって気持ち良いですよね♪

音楽に集中できる季節でもあり

重ね着コーデを考えるのも楽しい季節です(^^)

皆さんの秋は、どんな楽しみ方で過ごされているのでしょうか?

 

takenakaは形から入りたがるタイプ…

↑ は、よく知られている話でして(-_-)

 

今日ご紹介するのはウォーキングの形!

 

秋晴れの中…

ウォーキングを楽しむために

重ね着コーデをしてみたtakenaka(^_^)v

 

では…早速ウォーキングへ

目指すは湊山公園!

 

 

さて…

ここ湊山公園に

お猿さんがいるってことを知らない人が時々…。

 

ホラ…見て!

 

お母さん猿が赤ちゃん猿のノミを取っている…のかな?

 

 

そうそう…赤ちゃんと言えば

 

ここ湊山公園には他の生き物もいるんだよね…実は

 

 

これまた可愛いカルガモの赤ちゃんたち(^o^)

メチャクチャ可愛いでしょ!

しかもtakenakaのほうに向かってきている♪

 

 

ウォーキング…

黙々とひたすら歩くのはtakenakaには無理(~_~;)

 

 

出迎えてくれた生き物や景観に感性を合わせ

感謝と共に心もリフレッシュする♪

 

 

還暦も過ぎ…

 

 

センチメンタルになったtakenakaを

温かく包み込んでくれる夕日…。

 

ここ湊山公園は

知る人ぞ知る「夕日スポット」なのです!

 

 

それにしても…本当に綺麗な夕日

 

 

takenakaは

自分の吐息を吹きかけ

 

手のひらで夕日を転がしてみた…。

 

 

 

太陽の赤は…強さ

夕日の赤は…優しさ

 

強さは…

悲しみや辛さの後にやって来る

 

悲しみや辛さを経験している人は

人の悲しみや辛さが解る人…

 

そういう人は本当に強い人

 

本当に強い人は

本当の優しさも知っている人

 

センチメンタルなtakenakaでしたm(_ _)m

 

 

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