2019.01.30 / CUTCLUBブログ

研究熱心を冷ます食べ物

皆さん、こんにちは!

米子市上後藤にありますCUTCLUBのオーナー竹中ですm(_ _)m

 

この冬…

まだ一度も雪かきをしておりません…。

嬉しいような怖いような(~_~;)

 

雪が降る前にお出かけしたいところがありまして…

「風の街」東伯店へ行って参りました(^^)

 

このお店は

お好み焼きを自分で焼くのです。

 

が…

想像していたよりも生地が少ない…。

ていうか殆ど無いに等しいのです。

 

触らず&抑えず8分間放置します。

 

半分の時間で…こんな感じです↓

 

♪チ〜〜〜ン♪(けっして音は鳴りません)

 

緊張の瞬間です(@@;)

ひっくり返すのが難しそう…。

 

コレがやってみると面白い♪

 

そして…

さらに8分の放置タイムに突入します(^_^)v

 

タイムが来て…

ソースをかけ&トッピングも飾り付けると

見た目は70点くらい♪

 

食べて感じたことは?

1,生地が少ないので野菜タップリ感のヘルシーお好み焼き

2,広島焼きと同じくらいヘルシーなお好み焼き…かも?

3,ソースが絶品!甘すぎず辛すぎず♪

takenakaの修行が足りないと感じたことは?

1,具と生地の混ぜ方が下手なので具が偏ってしまった(^0^;)

2,具と生地の乗せ方を工夫してみるのも良い…かも?

 

『何事も研究熱心であることは身を助ける』

そう熱く思い込んで生きてきた…のに

 

お口直しに食べたアイスに冷やされちゃった(__;)

 

PS

「風の街」のお好み焼き…本当に美味しかった〜!

こんなにヘルシーなお好み焼きは

「広島焼き」以外で食べたことがなかったから嬉しい(^o^)

 

それにしても…

私たちは当たり前に『8分』を放置しているけど

『8分』を導き出すまでには

大変な苦労があったんだろうなぁ…( ̄。 ̄;)

 

そんな思いを巡らしているうちに

アイスで冷めかけていた『情熱』が復活!

さぁ〜!今年も頑張るぞ〜〜〜〜〜!(^0_0^)

 

4 件のコメント

  • 藤原 より:

    自分で焼くお好み焼き!!!!
    上手に焼くために何度も通いたくなりますね(*´ω`*)

    野菜たっぷりでヘルシーなのにも惹かれます(*´ω`*)

    それにしても…
    熱いもののあとに冷たい物。
    しょっぱい物のあとに甘い物はてっぱんですね(*´ω`*)

  • miu より:

    野菜がたっぷりで、がっつり炭水化物なのにヘルシーに感じますね!!
    そして、ひっくり返すのとても緊張するのわかります(>人<;)

    やっぱ食後は、甘いデザートに限りますね〜💓

  • 竹中 信行 竹中 信行 より:

    藤原さん、セルフお好み焼きに通うと上手になると思うよ(笑)
    お家でも手軽にできる?かもしれないけど…
    粉粉で汚れそうですもんね(^0^;)

  • 竹中 信行 竹中 信行 より:

    美海ちゃん、生地が本当に少ないので殆ど野菜って感じ(^o^)
    その分、ひっくり返すときが難しい(>_<) お好み焼きの後のアイス…ハマるよ(T-T)

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