2014.10.27 / CUTCLUBブログ

職人技

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

大好きな食べ物・・・「蕎麦」

好みも人それぞれ・・・

蕎麦もお店それぞれ・・。

 

竹中のイチオシ雑誌「キラリ」には・・・

山陰地方の大人「食」情報が詰まっています(^o^)

 

ずっと気になっていたお蕎麦屋さん・・・

 

 

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まったく目立たない場所にあるので・・・

探すのが一苦労でした(´д`)

 

蕎麦を食べるとき・・・

蕎麦の風味を味わいたいので・・

注文したメニューはシンプルに「釜揚げ」 (o^^o)

 

 

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出雲風は・・・

茹でた蕎麦をそば湯にそのまま入れて出てくるのです(^_^)b

お汁もドロッとしていて・・これぞ蕎麦!

 

そして・・・

 

このお店のもう1つの売りが・・

 

 

こ・ち・ら!

 

 

 

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温かい「そばがき」 (^_-)

ワサビを醤油に溶かしても良し!

 

竹中は・・・

そのまま「お塩」でいただいたほうが好みでした(^^)

 

隣のテーブルでは80代くらいのお爺ちゃんが・・・

日本酒を飲みながら食べておられたのが理解できるほど・・

とっても美味しい「そばがき」だったのです!

 

「そばがき」もいろいろなお店で食べましたけど・・・

このお店・・・もう一度訪れたいですね(ё_ё)

(できれば運転手付きで)

 

PS

CUTCLUBの仕事も・・・

この「そばがき」に負けないくらいのクオリティーを目指して・・

「もう一度訪れたい」と言われるように精進いたします<(_ _)>

 

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2014.10.21 / CUTCLUBブログ

久しぶりの東京へ

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

朝晩が冷え込む山陰地方・・・

東京の気温はいかに・・?

ハテ・・・何を着ていけば良いのやら(‥;)

 

今回の東京への目的は・・・コレです!

「竹中さん、白髪が気になるけど明るくもしたいの」

そんな宿題をお客様からいただきました(>_<)

 

そもそも白髪を隠すには・・・

1,髪の毛を明るめに脱色するほど白髪はボカされる

2,染料を多く入れると白髪はカバーされる

しかし・・・

デメリットがあるのも事実です(-.-)

「髪の毛は明るめに脱色するほど傷むのです」

ですので・・・

白髪を隠したくてヘアカラーをされている人の殆どが・・

髪の毛にダメージを抱えておられる気がします。

 

かといって・・・

何事も諦めてはそこで全てが終わります(^_^)b

無理と決めつけないで努力と研究を重ねれば・・・

「答え」に近づくはず・・。

 

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CUTCLUBのお客様へ!

今年の秋冬は・・・

2種類の新しいヘアカラーを発表する予定です!

「明るさもありダメージも少ない」

夢のようなヘアカラーを楽しみにしていて下さいね(^_-)

 

さらに今回の東京旅には・・・

もう1つ大きな楽しみがありました(ё_ё)

 

「大学時代の軽音楽部のプチ同窓会」

 

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いやはや・・・タイムスリップしちゃいました^^;

このお店には珍しいお酒がありまして・・・

 

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これはですね・・・

「あんこ」で造った日本酒なのだそうです・・。

呑んだメンバー曰く・・・

「カルーアミルク」のような味とのことでした・・。

 

今宵の大盛り上がり・・・

いったいどんな結末が待っているのでしょうか・・?

 

青春時代とまったく変わらない・・・

「お馬鹿なオヤジ達」

 

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ただでさえ狭いのに・・・

3人川の字で眠りにつきましたとさ(´д`)

 

 

目が覚め・・・

残る楽しみは羽田空港でのお土産(o^^o)

お客様から事前に情報をいただいていたので・・・

目的地までダッシュ!

 

すると・・・

 

「お客様・・・最後の1つでございます」

 

マジですか?

まだ・・・お昼の12時ですけど(・o・)

 

と・・・思いつつ

後ろに他のお客様の気配を感じたので・・

 

ギリギリのところで・・・

 

「ザ・ゲット!」(^O^)

 

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念願の「舟和の芋ようかん」・・・

星3つでした(^0_0^)

PS

タイニーラブの皆・・・

忙しい中を本当にありがとうございました(ToT)

また会える日まで・・・

お互いに健康で元気で笑顔で頑張ろうね(^0_0^)

 

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