皆さん、こんにちは!
米子市CUTCLUBの竹中ですm(_ _)m
この頃、肌寒くなりましたよね〜
寒いと温かい料理が食べたくなるtakenaka・・・
そうなると、つい外食へと足が向いてしまいます(^^;)
米子駅前は新規オープンのお店が続々と増えていますので
少しだけ散策調査に出かけてきました(^_^)v
とは良いながらも・・・
takenakaは「かなりの人見知り」「人が苦手」「人混みも苦手」
とっても暗い性格をしているのでございます(-_-)
なので・・・
大きくて広いお店は苦手です・・。
賑やかなお店も苦手です・・。
照明の明るいお店も苦手です・・。
正座しかできないお座敷も苦手です・・。
この願いを叶えてくれるお店を探すべく・・・
個室 or 静かな空間・・。
椅子 or 掘りごたつ式・・。
落ち着きのある照明・・。
店主と気さくに話せるカウンター席・・。
のいずれかを目標に掲げ・・・
駅前通をあえて外し歩くこと30分 ( ̄。 ̄;)
オッ?
なんか隠れ家的なお店を発見・・。
照明も落ち着きがあり・・・
店主と気さくに話せるカウンター席も良さそうな雰囲気・・。
お店の名前「伊在」(いざい)にも興味が湧き
勇気を出してドアオープン(>_<)
この伊在という名前・・・
深い意味が隠されていました・・。
とっても勉強になったtakenakaでした<(_ _)>
このお店、和風なのにアヒージョも出してくれたり・・・
きんぴら・・・も、サツマイモだったりします・・。
でも・・・takenakaは野菜から食べたいので
そして・・・メインはお肉
そう・・・牛タンです(^o^)
さらに・・・
黒豚餃子をお塩で食べちゃいます(^_^)v
まだまだ・・・
えっと・・。
メニューの名前を忘れました(^^;)
最後に・・・
とっておきの焼酎をサービスしてくださったのですが・・。
この焼酎「M」で始まる名前でして・・・
一升瓶が2万円弱もするんです(゜o゜;
「K」大将!
また寄らせて貰いますね♪
気さくなお店が見つかり・・・
幸せな一夜を過ごしたtakenaka君でした(^0_0^)
皆さん、こんにちは!
米子市CUTCLUBの竹中です(*^_^*)
朝晩の肌寒さ・・・
毛布に恋しているこの頃・・。
皆様、体調管理にはくれぐれも気をつけましょうね(^_-)
前回のブログで大失敗した大判焼きプロジェクト・・・
昔の人は言いました・・。
「失敗は成功のもと」
この公式からすると・・・
「大失敗は大成功のもと?」
まぁ・・・超がつくほどおめでたいtakenakaですので
ここは都合良く解釈させていただきますm(_ _)m
今回も・・・
大判焼きのプロジェクトチームに集合命令が・・。
そうです、今回から美海ちゃんも参加しています(^^)
女子チームは生地作りに・・・
松本君はひたすら餡子作りに・・。
今回の生地は
プロが使っているものと同じ生地を使用しました!
「さぁ〜〜〜〜!焼きに入るよ〜〜〜〜〜!」
のかけ声に・・・全員注目(^^;)
「こんな感じで良いですか?」
と不安げに生地を流し込む増田さん
「今回は大丈夫ですかねぇ・・?」
『生地がプロ用だから大丈夫・・・だと思う』
どうですか・・?
何とな〜く、成功しそうな予感がしませんか?
そして・・・
いよいよヒックリ返す時間となり・・。
見事な松本君の手さばきに「アッパレ顔」の美海ちゃん(^o^)
オォ〜〜〜〜〜〜〜〜〜!
すご〜〜〜〜〜い!
本当に美味しそうです♪
大失敗からの大成功は
やはり公式通りでしたね(^0_0^)
味見は誰に頼もうかな・・・?
「美海ちゃん、味見をしてみて!」
『は〜〜〜い♪』
『わぁ〜〜〜!美味しいです!」
の、声に安心した先輩達は・・・
この後、一斉に大判焼きを食したのは言うまでもありません(-_-)
天使たちの真心が詰まった「焼きたての大判焼き」・・・
竹の皮を探して
丁寧に包んでくれた大判焼き・・・
入院していた義母に届けた時には
まだ「温かかった」のです(^_^)v
『餡子の味が良い!』
と、料理名人の義母も大喜び♪
「お義母さん、慌てないで・・・」
「もう少しゆっくり食べた方が良いですよ(汗)」
本当に美味しかったのでしょう。
何よりも皆の気持ちが嬉しかったのでしょう。
「大失敗は大成功のもと」
また1つ勉強になりました(^0_0^)