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2022.05.13 / オーナーの感謝状

幸せな気持ち

皆さん、こんにちは!

鳥取県米子市上後藤にあります美容室CUTCLUBの竹中ですm(_ _)m

 

コロナ禍も3年目に入り、

手洗い&消毒&三密回避という新生活様式も

すっかり慣れてしまったこの頃でございます。

 

3年前から考えると

今の新生活様式は「非日常」だったはず…。

その非日常を「日常」と感じてしまうほど、

日本に暮らす私たちは、皆で協力し合ってきたのですね(@@;)

 

直向きに…

誠実に…

頑張ったのだから…

 

たまには自分を褒めて上げないとねぇ>^_^<

 

コロナ禍において

ご褒美は何が良いのでしょう?

 

食いしん坊のtakenakaは

「美味しい物が食べたい」のです(^o^)

その願いを叶えるために…

訪れたお店がコチラ ↓

米子市角盤町にあります「アルモニー」さん(*^_^*)

 

CUTCLUBのお客様…

それも一人じゃなく数名の方から…

しかも皆さんグルメ通…

 

takenakaの期待は既に満タン♪

 

初めの一品を味わった瞬間に

「なんて仕事が丁寧なんだろう…」と感じました。

職業は違うけど…

職人同士だから伝わってくるものがあるのです(^0_0^)

 

フレンチなのに重くなく…

外食なのに薄味…。

だから素材の味も活きているのです(^0_0^)

 

例えば…

コチラ↓の「生の鯛」

桜のソースでいただいたのですが…

日本人に合わせたフレンチっていう感じ(^0_0^)

何だろう?

とても不思議な感じがするのです…。

フレンチをいただいているのに

和食を味わっているような感じなのです。

これなら全世代OKなのでは?

 

2度目の例えば

コチラ↓の…

菊芋?のスープ…。

ごめんなさい…料理の説明を覚えていませんm(_ _)m

だって…

大好きな赤ワインが美味しいんだもの♪

スープはね…ホント和食だよ(^0_0^)

それくらい工夫されているのが凄い!

 

焼き魚の料理も…

説明を覚えていないけど(__;)

創作和食のお店で出てきても

違和感なく食べちゃうと思いますね(^0_0^)

 

どの料理もお世辞抜きで美味しい♪

何を食べても美味しいとは言わないtakenaka…

美味しいには理由があるからです。

 

などと…

偉そうな御託を並べてはいますが….

ナント…

メインのお肉料理の写真を撮り忘れてしまった(T-T)

写真を忘れて夢中で食べてしまったのです(T-T)

 

そんなtakenakaに…

 

「気にしない…気にしない」

「さっ…甘いもの食べて疲れを取りましょう」

 

そう囁いてくれた「イチゴスィーツ」君…。

 

君のおかげで家路への時間も

幸せな気持ちで一杯になりました(>_<)

チャンチャン♪

 

 

 

 

 

 

2022.05.08 / オーナーの感謝状

5月はBBQ

 

こんにちは、CUTCLUBの松本です!

 

GWは皆様どう過ごされましたでしょうか?

コロナ禍という事もありますが、天気も良くお外に出たくなりましたね(´_ゝ`)

 

コロナ禍で、休みに全然家から出ていなかった松本に久しぶりのお誘いがきました。

5月といえばBBQ!

少人数でのBBQを心がけて開催!

 

スタートは19時からでした!

 

今回は10キロくらいお肉がご用意されてましたw

お肉以外にもエビ、ホタテ、サザエ、焼きそば、カレーと

少人数で食べる量じゃない量でした。

もちろんお酒もたんまりとw

 

まずはお肉から

お肉は炭では焼かないスタイル

海鮮系が炭で焼くスタイルです。

 

しこたま食べてから、お腹いっぱいになり

夜も冷えてきたので薪で暖をとりました。

初めてBBQで薪で暖をとりましたが

炎ってずっとみてられるんですよねー

ASMRってやつですかね?

1時間~2時間くらいはお酒片手に

炎に癒されてました。

さらに薪はめちゃあったかい。

 

寝る前にカレーを2杯食べて就寝!

 

翌朝、、、、

朝からお肉を焼き、焼きそばを作り、余ってたサザエを全部焼き

朝から盛大にがっつり食べました。

 

久しぶりのBBQは楽しめました。

もちろんその日は朝食べた以降は全く食べませんでした。

 

これからは暑くなってきますのでBBQをする機会が増えるかなーと思います。

 

では、また次回のブログで(´_ゝ`)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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