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2015.06.02 / オーナーの感謝状

「お洒落な薬膳料理」の旅

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

湿度を感じ始めたこの頃ですが・・・

普段室内で仕事していると

太陽光で身体を消毒したくなります(>_<)

 

連休を利用して

片道2時間30分のドライブへ♫

 

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とってもお洒落な薬膳カフェ(^^)

料理の盛りつけもお洒落なんです(ё_ё)

 

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僕は薬膳カレーを注文し・・・

一緒に行ったゴッチャン姫は

初来店なので薬膳ランチを注文(^_^)b

 

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一品一品に

思いが込められているのが伝わります(^^)

 

ゴッチャン曰く・・・

「身体に良い〜〜〜!」

って、感じますね\(^_^)/

 

 

そうでしょうとも・・・

何と言っても「薬膳料理」ですからねぇ・・。

 

ただ身体に良いという料理ではなく

「お洒落に仕上げてある料理」

ココ・・・

とっても重要なポイントだと思います(^_^)b

 

一品に込める情熱とこだわり・・・

CUTCLUBも学ばねば成りませんね!

 

休日とはいえ

遠くまでお勉強に付いてきたゴッチャン・・・

 

「先生、四つ葉のクローバーですよ!」

 

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何十年ぶりにみた四つ葉のクローバー・・・

ゴッチャン!

6月もお客様に「幸」をお届けしようね(^0_0^)

 

 

 

 

 

 

 

2015.05.28 / オーナーの感謝状

美味しい〜〜〜!

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

手前味噌ですけど・・・

恥を忍んで呟きます・・。

 

竹中は常々・・・

「CUTCLUBのスタッフを誇りに思っている」

と、公言しています(^^)

 

 

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何がそんなに凄いのか・・?

 

1,言われたことはすぐ動く

2,言い訳をしない

3,返事が気持ちよい

とまぁ、ここまでなら・・・

「うちのスタッフだって」となるでしょう・・。

 

ここからが本題でございます(^_^)b

 

*一日のうち、たとえ手の空く時間が出来たとしても

暇をもてあまして遊んでいることはありません

*必ず今できることを探して動いています

 

何故そこまで出来るのでしょうか?

 

おそらくですけど・・・

「もっとお客様に喜んでいただきたい」

と、心の底から思っているからではないでしょうか?

 

「ローマは一日にしては成らず」

そうなんです・・・

人が育つには時間とエネルギーが必要なんです(^^;)

 

 

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何度も何度も同じことを言われ・・・

時間をかけてコネていきます(+_+)

 

オッと・・・

ここで大切なことがあります(^_^)b

 

「美味しく出来上がるんだよ〜」

いえ・・・間違いです(>_<)

 

「立派な人間に育つんだよ〜」

という情熱のスパイスを忘れないことです(^_^)b

 

〜〜 毎日一生懸命に働いてくれる天使たちへ 〜〜

 

君たちの一生懸命ほど尊いものはありません・・・

一日ごとに粘り強くなっている「心」・・・

これからも力を貸して下さいね<(_ _)>

 

ではここで・・・

皆で力を合わせた傑作・・

「蕎麦がきのおしるこ」を

共にいただきましょうか(^0_0^)

 

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