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2017.06.25 / オーナーの感謝状

梅雨空の休日

皆さん、こんにちは!

米子市CUTCLUBの竹中ですm(_ _)m

 

梅雨に入り湿度が高くなってきました。

そう身体が教えてくれるこの頃ではありませんか?

例)

体重は変わっていないのに妙に身体が重かったり・・・

 

 

 

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いつもはまとまっている体毛でも・・・

 

 

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湿度が高くなると・・?

 

 

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ハネたりして暴れませんか(T_T)

 

 

実はtakenaka・・・

季節に合わせてCUTを変えているのです!

 

細かく言えばデザインは勿論ですけど・・・

「湿度に合わせてCUTをコントロールしている」

 

『お家でのお手入れが凄く楽になりました〜♪』

というファンボイスの秘密はここにあったのです(^_^)v

 

アッ・・・

今日は休日なのに仕事の話ばかりしてしまいました(^^;)

 

そうそう・・・梅雨空の休日

「どこにも出かける気分にならないなぁ・・・」と、独り言。

 

すると・・・

『久しぶりに蕎麦がき作ってよ』と、カミ様の声。

 

 

・・・シブシブ腰を上げ・・・

そば粉 + お水 = 黄金比率

 

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レンジで1分温め→混ぜ混ぜ

再び・・・

レンジで1分温め→混ぜ混ぜ

もう一度・・・

レンジで1分温め→混ぜ混ぜ

仕上げに・・・

レンジで1分温め→混ぜ混ぜ

している間に・・・

カミ様が「ぜんざいスープ」を作ってくださいました(^o^)

 

 

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餡子って隠し味にお塩を入れると美味しくなるでしょ?

takenakaの今回の実験・・・

蕎麦がきにお塩を効かせておいたのです♪

コレ、我ながら「ナイス!」でした・・・が

実は・・・カミ様も「ぜんざいスープ」にお塩を入れていたそうな(爆笑)

 

皆様も梅雨空の下・・・色々と楽しんでくださいね(^0_0^)

 

 

2017.06.15 / オーナーの感謝状

結婚記念日

皆さん、こんにちは!

米子市CUTCLUBの竹中です(^^)

 

世の中には記念日が色々ありますよね。

その中でtakenakaが大切にしている記念日は「結婚記念日」なのです!

 

人生には光が当たる瞬間が何度かありますが・・・

それを「自分の努力」と思ったことはありません。

目立たないように・・・

後ろで支えてくれるパートナーがいてくれるからこそ。

 

例えば・・・

この紫陽花のように(^_-)

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とても嫌な言い方に聞こえるかもしれませんが・・・

「夫婦はどこまで進んでも他人」だと思っています。

その他人が1つ屋根の下で長〜〜〜〜〜い時間、共に暮らすわけです。

 

育ってきた文化も風習も常識も価値観も違っていて当然です(>_<)

 

「うちの女房は大丈夫!」

「いちいち言わなくても・・・ちゃ〜〜〜んと理解してくれているから!」

などと言うことは妄想の世界です(汗)

 

今や男女の差なく共働きの時代・・・

・奥様への「感謝」を表現すること

・奥様の「話」を聴けるようになること

・奥様の「時間」を尊重すること

 

ハイ・・・ということで

takenaka家の結婚記念日は6月6日でした。

 

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お互いに忙しい・・・

残り時間も見えてきた・・・

故に「一緒にいられる」ことを当たり前に思っていません。

 

予約しておいたディナーも

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「凄いね〜〜〜!」

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「このスープ、ホントに美味しい〜〜〜!」

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「へぇ〜!地元淀江のトウモロコシだってさ!」

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「やっぱり大人になると・・・お肉は赤身が良いよね(笑)」

 

などと子供のように喜ぶ私たちに・・・

 

『本日は結婚記念日ということで色艶やかにスィーツを盛り合わせました』

 

だって!だって!(^o^)

 

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いつも細かい気配りをしてくださる「フクモト」さん・・・

お客様を大切になさっている空気がお店の中に漂っています。

 

美味しい料理だけでなく・・・

夫婦共にとっても勉強になりました。

 

美容室CUTCLUB&ネイルサロンJEWELも

「フクモト」さんをお手本に、もっともっと成長しなければ・・・

 

そう誓い合った『結婚記念日』だったのでしたm(_ _)m

 

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