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2017.11.01 / オーナーの感謝状

どちらの味もヨロシュウございます

皆さん、こんにちは!

米子市CUTCLUBの竹中です(^^)

 

秋は良いですね〜

ファッションも楽しめるし

美味しい物が沢山登場してきますよね♪

 

寒がりのtakenakaは

CUTCLUBの床暖房スイッチを

どこのタイミングでONするか・・・

はぁ・・悩みどころなのです(-_-)

 

先日、寒いけど・・・

やせ我慢をし&鼻水たらして

松江市の情緒ある街並みを散策してきました(^^;)

 

 

すると・・・

こんな所に大好きなお蕎麦屋さんが!

 

 

店内の雰囲気もですね・・・

 

ワァ〜〜〜!

渋い(>_<)

 

 

 

椅子もですね・・・

ハンドメイドの無垢木材だったりして・・。

 

それに加えて右側にある機械・・・

美海ちゃんは何かわかるのだろうか?

 

とにかくタイムスリップしたような空間なんですよね〜

個人的には大好きです(^_-)

 

 

そのtakenakaが

もっとも気に入ったのは・・・

 

床のシカケでした(^^)/

 

 

 

この床わかりますか?

杭が敷き詰められていて・・・

歩く度に

杭と杭の隙間から音が鳴るのです♪

 

コレ・・・凄くないですか!

 

好奇心旺盛なtakenakaをくすぐりましたね〜〜〜!

そしてメインディッシュのお蕎麦は・・・

 

勿論GOOD!

 

お店の味も良し!

お蕎麦の味も良し!

 

どちらの味もヨロシュウございましたm(_ _)m

 

CUTCLUBもそう言って頂けるように

モチベーションアップして頑張ります(^0_0^)

2017.10.07 / オーナーの感謝状

大判焼きプロジェクト2

皆さん、こんにちは!

米子市CUTCLUBの竹中です(*^_^*)

 

朝晩の肌寒さ・・・

毛布に恋しているこの頃・・。

皆様、体調管理にはくれぐれも気をつけましょうね(^_-)

 

 

前回のブログで大失敗した大判焼きプロジェクト・・・

昔の人は言いました・・。

 

「失敗は成功のもと」

 

この公式からすると・・・

「大失敗は大成功のもと?」

まぁ・・・超がつくほどおめでたいtakenakaですので

ここは都合良く解釈させていただきますm(_ _)m

 

今回も・・・

大判焼きのプロジェクトチームに集合命令が・・。

 

 

そうです、今回から美海ちゃんも参加しています(^^)

 

女子チームは生地作りに・・・

松本君はひたすら餡子作りに・・。

 

今回の生地は

プロが使っているものと同じ生地を使用しました!

 

「さぁ〜〜〜〜!焼きに入るよ〜〜〜〜〜!」

のかけ声に・・・全員注目(^^;)

 

 

「こんな感じで良いですか?」

と不安げに生地を流し込む増田さん

 

 

「今回は大丈夫ですかねぇ・・?」

『生地がプロ用だから大丈夫・・・だと思う』

 

どうですか・・?

何とな〜く、成功しそうな予感がしませんか?

 

 

そして・・・

いよいよヒックリ返す時間となり・・。

 

見事な松本君の手さばきに「アッパレ顔」の美海ちゃん(^o^)

 

 

オォ〜〜〜〜〜〜〜〜〜!

すご〜〜〜〜〜い!

 

本当に美味しそうです♪

大失敗からの大成功は

やはり公式通りでしたね(^0_0^)

 

 

味見は誰に頼もうかな・・・?

 

「美海ちゃん、味見をしてみて!」

 

『は〜〜〜い♪』

『わぁ〜〜〜!美味しいです!」

の、声に安心した先輩達は・・・

この後、一斉に大判焼きを食したのは言うまでもありません(-_-)

 

天使たちの真心が詰まった「焼きたての大判焼き」・・・

 

 

竹の皮を探して

丁寧に包んでくれた大判焼き・・・

 

 

入院していた義母に届けた時には

まだ「温かかった」のです(^_^)v

 

『餡子の味が良い!』

と、料理名人の義母も大喜び♪

 

「お義母さん、慌てないで・・・」

「もう少しゆっくり食べた方が良いですよ(汗)」

 

本当に美味しかったのでしょう。

何よりも皆の気持ちが嬉しかったのでしょう。

 

「大失敗は大成功のもと」

また1つ勉強になりました(^0_0^)

 

 

 

 

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