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2015.11.18 / オーナーの感謝状

ご馳走

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

11月は雨が多い気がしますね(´。`)

でもこれからのシーズンは美味しい物もたくさん!

そんなご馳走好きな竹中・・・

今朝はBSSラジオにて

「くつろぎCLUBのコーナー」に生出演して参りました(^^)

テーマもズバリ「ご馳走」!

 

先日のことでした・・・

大阪の美魔女からプレゼントが送られ

中を開けてみると・・。

 

オォ?

 

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「柿」という文字・・・

なんとなくイメージが湧いてきました(^^)

 

では失礼して・・・

 

 

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あぁ〜やっぱり干し柿だ(^O^)

美味しいですよね〜〜〜「干し柿」って!

 

あの渋い柿が

こんなに甘くなる・・・

いったい誰が最初に発見したのでしょうね?

歴史ものの情報番組は多いけど・・

食文化の歴史も取り上げて欲しいかも(^^)

 

ところで皆さんご存知でしたか?

「馳走」とは

食材を走り回って調達し

客人のために料理を作ってもてなすこと

なのだそうです(^^)

 

その「おもてなし」に感謝をあらわすために

馳走の前に「ご」

馳走の後に「様」

が付くようになって「ご馳走様」になったとか(^^)

 

まさに「ご馳走様」でした!

 

そんな素敵な「おもてなし」に心から感謝し

同時に和菓子職人の技に・・・

ただただ感動した竹中でした<(_ _)>

 

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「栗きんとき」が

まさに文底秘沈の味となっていたのです(>_<)

 

CUTCLUBのおもてなし・・・

また1つ勉強させていただいたような気がします(^0_0^)

 

 

2015.10.21 / オーナーの感謝状

検証「マツコの知らない世界」

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

今年の秋は過ごしやすくて快適です(^O^)

お洒落はもちろんのこと・・・

グルメも盛り沢山で(^^)

 

そうそう・・・

 

先日のお休みの日

材料や備品調達のため

久しぶりに大阪へ行ってまいりました(^_-)

 

イベントシーズンに入るので

髪飾りに新しいクロス・・・

シャンプーの時、首の下に敷くクッションなど

実際に目で見て手にしなければ

わからないものが有るのです(´。`)

 

ということで・・・

なんばウォークを歩くのは何年ぶりだろう・・?

 

 

自慢ではありませんけど・・・

いや、自慢できるくらい「方向音痴」なのでして(-_-;)

 

老体の竹中が心配で心配で・・・

同行を願い出てくれたゴッチャン姫は

何を隠しましょう・・

 

同類の「方向音痴」族! (゜_゜;)

 

そんな竹中が持っている情報は・・・

「25番出口」ということのみ(−_−;)

 

ゴッチャン姫はスマホ片手に・・・

「アッチです!」「いや・・・コッチですかねぇ」

を繰り返していたものの・・。

 

「まぁ、何とかなりましょう」

と呑気な二人でもあったりして^^;

 

お腹も丁度減ってきたことですし

「何か食べた〜〜〜い!」

ということになり・・・

 

目に付いたのが・・・こ・ち・ら (・o・)

 

 

実験好きな竹中は血が騒ぎました!

 

『マツコの知らない世界』でやっていた・・・

「黒&黒ハンバーグ」の検証をしたかったのです(^_^)b

 

 

香ばしさと粗挽きの食感がたまりませんね(>_<)

200gというボリュームも一気にペロリ(ё_ё)

 

マツコさんって・・・

本当に伝え方が上手なんですよね〜

番組を見ていてとても勉強になるんです(^0_0^)

 

 

ところで・・・

買い物はというと・・。

 

 

「ゲッ!」

買いすぎてしまったか(゜_゜;)

 

ゴッチャン・・・

カミ様が怖いよ〜〜〜 (T_T)(T_T)(T_T)

 

 

 

 

 

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