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2015.06.02 / オーナーの感謝状

「お洒落な薬膳料理」の旅

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

湿度を感じ始めたこの頃ですが・・・

普段室内で仕事していると

太陽光で身体を消毒したくなります(>_<)

 

連休を利用して

片道2時間30分のドライブへ♫

 

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とってもお洒落な薬膳カフェ(^^)

料理の盛りつけもお洒落なんです(ё_ё)

 

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僕は薬膳カレーを注文し・・・

一緒に行ったゴッチャン姫は

初来店なので薬膳ランチを注文(^_^)b

 

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一品一品に

思いが込められているのが伝わります(^^)

 

ゴッチャン曰く・・・

「身体に良い〜〜〜!」

って、感じますね\(^_^)/

 

 

そうでしょうとも・・・

何と言っても「薬膳料理」ですからねぇ・・。

 

ただ身体に良いという料理ではなく

「お洒落に仕上げてある料理」

ココ・・・

とっても重要なポイントだと思います(^_^)b

 

一品に込める情熱とこだわり・・・

CUTCLUBも学ばねば成りませんね!

 

休日とはいえ

遠くまでお勉強に付いてきたゴッチャン・・・

 

「先生、四つ葉のクローバーですよ!」

 

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何十年ぶりにみた四つ葉のクローバー・・・

ゴッチャン!

6月もお客様に「幸」をお届けしようね(^0_0^)

 

 

 

 

 

 

 

2015.05.03 / オーナーの感謝状

芸術とは?

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

先日、北海道旭川に住んでいる

軽音楽部時代の師匠から届いたものは・・・

 

ナント!

師匠作の「名曲集」でした!

 

 

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中でも一番好きな曲・・・

それは「真実」という曲です。

 

「真実と偽りの中で人は皆平気な顔をして生きている」

 

という一節から始まるこの曲に・・・

青春時代の竹中は魂を揺さぶられました・・。

 

 

それから30年以上もの間・・・

美容という世界で生きてきました・・。

 

 

「芸術の中で生きる意味と価値と役割は?」

そんなことを・・・

ずっと考え続けて生きてきました・・。

 

そして・・・

今の竹中の等身大で感じていることです・・。

 

 

「真実と偽りの間に存在するもの」

それが芸術なのかもしれません。

 

WEB用大山と月

 

 

 

 

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