皆さん、こんにちは!
米子市CUTCLUBの竹中ですm(_ _)m
朝晩が涼しい?いや寒くなりましたよね?
我が家ではコタツが登場したりして…。
寒さに弱くなったのは、さらなる大人への序曲なのか?
「あぁ…温かいものが食べたい」
が…我が家のカミ様は大阪へ出張中 (T-T)
そんな独居に悶々としてるtakenaka…
最近、ハロウィンで盛り上がっている
CUTCLUBの美海ちゃんに感化されたのか…?
takenaka爺なりにハロウィンを楽しんでみることにしました(^_^)v
テーマ「独居でも楽しめるハロウィン」
別にテーマを決めるほどのことではないけど…
テーマを決めることで盛り上がれる簡単な人間なのです(^o^)
何をするかと言いますと…
『ザ・ハロウィンシチューを作ってみせる!の巻き』( ̄∇ ̄)
まずは…材料を揃えまショ
お気づきかと思いますけど…独居の量ではないです(^0^;)
・鶏もも肉にヒマラヤ岩塩とコショウで下味を付けておく
・ハロウィンの主役はレンチンで柔らかくしてカット
・ニンジン&その下に隠れているサツマイモたちもレンチンで柔らかくしてカット
・ブロッコリーは塩を少々入れたお湯にくぐらせる
・シメジ&その下に隠れているタマネギたちは生のまま
1,バターでタマネギを炒める
2,シメジと鶏肉を炒める
3,主役のパンプキン&ニンジン&サツマイモ&お水入れ沸騰したら小火で煮込む
4,ここで白ワインを投入し更に煮込む
(カルロロッシが安くて美味しいのでオススメ)
5,柔らかくなったことを確認しルーを投入
(混ぜすぎると具材が崩れるので優しく)
6,仕上げに牛乳を入れて煮込む
(最近ハマっているのは白バラ牛乳)
7,食べる直前にブロッコリーを入れて軽く煮込む
(早く入れすぎるとブロッコリーの彩りが濁るからNG)
なんとな〜〜〜く
主役のパンプキンが良い彩りになっています(*^_^*)
ここで慌てず寝かせる時間を…
カミ様が大阪出張から帰宅する時間が午後8時30分くらい…。
それまで寝かせておきましょう(-_-)
我が家の時計が
「8時30分をお知らせいたします」
と、言ったかどうかはわかりませんけど( ̄。 ̄;)
そろそろ温め直しましょうかね♪
ほほぉ〜!
なかなか美味しそうじゃないか?
そこへ…
「ただいま〜」と、カミ様が帰宅…。
「ずいぶん大量だね」(@@;)
「それに…バスの中で食べちゃったから…少しで良いよ」。゚(゚´Д`゚)゚。
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『Oh my God!』 ( 。-_-。) (T^T) (ToT)