皆さん、こんにちは!
米子市CUTCLUBの竹中ですm(_ _)m
朝晩が涼しい?いや寒くなりましたよね?
我が家ではコタツが登場したりして…。
寒さに弱くなったのは、さらなる大人への序曲なのか?
「あぁ…温かいものが食べたい」
が…我が家のカミ様は大阪へ出張中 (T-T)
そんな独居に悶々としてるtakenaka…
最近、ハロウィンで盛り上がっている
CUTCLUBの美海ちゃんに感化されたのか…?
takenaka爺なりにハロウィンを楽しんでみることにしました(^_^)v
テーマ「独居でも楽しめるハロウィン」
別にテーマを決めるほどのことではないけど…
テーマを決めることで盛り上がれる簡単な人間なのです(^o^)
何をするかと言いますと…
『ザ・ハロウィンシチューを作ってみせる!の巻き』( ̄∇ ̄)
まずは…材料を揃えまショ
お気づきかと思いますけど…独居の量ではないです(^0^;)
・鶏もも肉にヒマラヤ岩塩とコショウで下味を付けておく
・ハロウィンの主役はレンチンで柔らかくしてカット
・ニンジン&その下に隠れているサツマイモたちもレンチンで柔らかくしてカット
・ブロッコリーは塩を少々入れたお湯にくぐらせる
・シメジ&その下に隠れているタマネギたちは生のまま
1,バターでタマネギを炒める
2,シメジと鶏肉を炒める
3,主役のパンプキン&ニンジン&サツマイモ&お水入れ沸騰したら小火で煮込む
4,ここで白ワインを投入し更に煮込む
(カルロロッシが安くて美味しいのでオススメ)
5,柔らかくなったことを確認しルーを投入
(混ぜすぎると具材が崩れるので優しく)
6,仕上げに牛乳を入れて煮込む
(最近ハマっているのは白バラ牛乳)
7,食べる直前にブロッコリーを入れて軽く煮込む
(早く入れすぎるとブロッコリーの彩りが濁るからNG)
なんとな〜〜〜く
主役のパンプキンが良い彩りになっています(*^_^*)
ここで慌てず寝かせる時間を…
カミ様が大阪出張から帰宅する時間が午後8時30分くらい…。
それまで寝かせておきましょう(-_-)
我が家の時計が
「8時30分をお知らせいたします」
と、言ったかどうかはわかりませんけど( ̄。 ̄;)
そろそろ温め直しましょうかね♪
ほほぉ〜!
なかなか美味しそうじゃないか?
そこへ…
「ただいま〜」と、カミ様が帰宅…。
「ずいぶん大量だね」(@@;)
「それに…バスの中で食べちゃったから…少しで良いよ」。゚(゚´Д`゚)゚。
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『Oh my God!』 ( 。-_-。) (T^T) (ToT)
皆さん、こんにちは〜
米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>
今年は秋を通り越して
いきなり冬の予感がしませんか・・?
超がつくほど寒がりのtakenakaは
上下毛布に包まれてスヤスヤ寝の毎日でございます(^^)
そうそう・・・
この前の月&火曜日は東京でネイルの大きなイベントがあり
ネイルサロンJEWELのメンバーも気合いを入れての参加でした(^_^)b
ということは・・?
そう・・・
竹中は独身貴族だったのです♬
こういう時は滅多に無いので久しぶりに『主夫』へ変身!
まずは乾いた洗濯物を片付けて次なる洗濯物を洗い・・・
その間に買い物をしてメニューを決める・・。
今回チャレンジしたメニューは「紅茶豚」なのです(ё_ё)
以前お客様に教えていただいたことがあり、やっと挑戦することができました。
では早速・・・
紅茶のティーパック2個と一緒に豚ヒレ肉を茹でること1時間・・。
茹で上がった「豚ちゃん」を漬け汁の中に入れて放置すること1日。
そしてそして・・・
2回目の洗濯物を干して・・
キッチン周りを綺麗にお片付けして・・
ゴミ出しも完璧に行い・・
「カミ様」がお帰りの際にはスッキリ爽やかにしておく・・。
これがtakenaka流「独身貴族」の楽しみ方なのです(^0_0^)
美味しいものをジッと待つ・・・ということが
こんなにも長く感じられるとは(´。`)
日頃「料理を作って貰い&目の前の料理をいただく」ことって・・・
けっして当たり前に思ってはいけませんね・・。
そんな思いが頭を浮遊しているうちに
お待ちかねの「紅茶豚」を味わう時がやって来ました\(^_^)/
大好きなワインと共に独身貴族に乾杯の夜でした(^0_0^)