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2014.06.23 / オーナーの感謝状

こだわりCLUB

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

暑い夏が来る前に・・・

体力を蓄えたい・・。

 

そんな時、皆さんならどうしますか?

 

私は迷わず「家・気・似・苦」 (?_?)

ということで・・・

 

竹中お勧めの「焼き肉店」をご紹介します!

 

 

 

自分自身の仕事に強いこだわりを持っている竹中・・・

 

異業種の方にも強いこだわりを求めています・・。

 

 

 

今宵は・・・

日頃頑張っている自分自身にご褒美を(ё_ё)

 

 

写真-33

どうです?

こんな美しいホルモン・・・

最高ですよね(>_<)

 

 

そうそう・・・

大人になると霜降りよりも赤身・・。

 

滅多に手に入らない「胃・血・簿」 (^_^)b

オレイン55は・・・

ヘルシーな反面、旨味にかける・・?

 

それは部位によるかもです(^_^)b

赤身でもしっかりとした旨味のあるお肉・・・

 

写真-32

普通の焼き肉店ではお目にかかれない部位・・・

 

肉食人のこだわりに感謝して「いただきます」<(_ _)>

 

 

すると・・・

 

 

「竹中さん、コレ食べたことありますか?」

 

 

オッ!

 

骨付き肉?

 

 

骨付きテールのスライス・・・

味わいのある旨味を秘めています(^O^)

 

こだわり職人&こだわり食人・・・

最高の一時に大満足でした(^0_0^)

 

写真-35

 

 

2014.06.18 / オーナーの感謝状

旬を知る

皆さん、こんにちは〜

米子市CUTCLUBのオーナー竹中信行でございます<(_ _)>

 

梅雨ならではの空模様・・・

山陰の空も今日はグレー・・。

 

何故か気持ちはゆったりとしていたりして^^;

 

 

時間を割いて久しぶりにデジイチ旅へ・・・

 

 

 

紫陽花寺 (1 - 7)

 

一度は行ってみたかった場所なのです(^_^)b

 

山陰ではとても有名な場所です!

 

 

どうのように有名なのかと言いますと・・・

 

 

 

 

紫陽花寺 (4 - 7)

 

もう・・・おわかりですよね〜

 

紫陽花で有名な場所なのです!

 

 

自然界の生命って・・・

咲くべき「旬」をよく知っていますよね(^o^)

 

 

 

紫陽花寺 (7 - 7)

 

日が昇ると・・・

暑くなるばかりか写真を撮るのも難しくなります・・。

 

 

そこで・・・

開門一番乗りを目指して・・。

 

 

 

「カシャッ」

 

 

 

 

紫陽花寺 (6 - 7)

 

誰もいない時間帯・・・

 

 

う〜〜〜ん最高です!(^^)!

 

 

 

自然界の生命と向き合い・・・

お互いの感性を刺激し合う無言の語らい・・。

 

 

感謝の気持ちで撮らせていただいた一枚・・・

 

 

たかがカット・・・

されどカット・・。

 

旬を知ればこそ・・・

季節によってカットは異なる・・。

 

 

そんなことを呟いてみた竹中でした(^0_0^)

 

 

紫陽花寺 (3 - 7)

 

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